Nguyên liệu gồm có:
- 200 gram đậu đỏ
- Đường
- Lá nếp
- Sữa tươi
Cách chế biến:
Bước thứ nhất(1): Đậu đỏ ngâm khoảng 3-4 tiếng hoặc ngâm qua đêm.
Bước thứ hai(2): Cho đậu đỏ vào xay nhuyễn sau đó dùng khăn vải màn lọc lấy nước.
Bước thứ ba(3): Cho sữa đậu đỏ vào nổi thêm vài lá nếp đã rửa thật sạch đun nhỏ lửa. Thỉnh thoảng dùng muôi hớt phần bọt ở trên.
Bước thứ tư(4): Khi sữa đậu đỏ sôi đun thêm khoảng 5 phút sau đó đổ vào bình đợi nguội rồi rót ra cốc pha với đường cùng chút sữa tươi cùng vài viên đá lạnh.
Sữa đậu đỏ có thể để được 2 ngày trong ngăn mát tủ lạnh và khi uống bạn hãy cho đường nhé.
Thêm một cách nấu sữa nữa cho bạn nè. Đơn giản nhưng lại rất tốt cho sức khỏe vì rất bổ dưỡng cho cả tinh thần và trí tuệ bởi hàm lượng dinh dưỡng cao.
Với chị em chúng mình sữa đậu đỏ còn giúp làm đẹp da và giữ dáng rất tốt.
Mong các bạn thành công và ngon miệng với sữa đậu đỏ nhé!
Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)
